Clubsandwich mit Qiminaise

Zutaten für 4 Portionen

12 Scheiben Toastbrot
150 g Qiminaise
1/2 Stück Eisbergsalat, in feine Streifen geschnitten
4 Stück Eier, gekocht, gehackt
8 Scheiben Tomaten
200 g Truthahnbrust, gekocht, in Scheiben geschnitten
16 Scheiben Gurke
8 Schinkenscheiben à 25 g
 

Zubereitung

1. Toastbrotscheiben toasten.
2. Salatstreifen mit der Hälfte der Qiminaise vermischen.
3. Eier mit der restlichen Qiminaise vermischen.
4. 4 Toastbrotscheiben mit Salat belegen.
5. Jeweils zwei Tomatenscheiben und zwei Truthahnbrustscheiben daraufsetzen.
6. Mit einer weiteren Toastbrotscheibe abschließen.
7. Darauf jeweils die Eiermischung, 4 Gurkenscheiben und zwei Schinkenscheiben legen.
8. Mit einer weiteren Toastbrotscheibe abschließen.
9. Das Ganze etwas pressen, mit Holzspießen zusammenstecken und kühlen.
10. Diagonal aufschneiden und servieren.

Qiminaise Vorteile

  • Enthält nur 20 % Fett und trotzdem 100 % Geschmack

  • Enthält keine Eier

  • Aus reinem Rapsöl und QimiQ Classic hergestellt

Print Friendly and PDF
QimiQComment