Gemüseauflauf

Gemüseauflauf

Zutaten:
Gemüse nach Wahl
4 Eier
250 g QimiQ Saucenbasis
1 Schuss Milch
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
4 Stk. Mozzarella

Zubereitung:
Ich habe Kartoffeln, Zwiebel, Karotten, Chinakohl, Paprika und Erbsen genommen. Gemüse putzen, klein schneiden und in eine Auflaufform geben. Eier, QimiQ Saucenbasis, Milch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss verrühren und über das Gemüse verteilen. Mozzarella darauflegen. Bei 200 ° C (Umluft) 35 Minuten backen.

Print Friendly and PDF

Comment