Coleslaw

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Zutaten für 4 Portionen

  • 125 g QimiQ Classic, ungekühlt
  • 5 EL Pflanzenöl
  • 3 EL Apfelessig
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 400 g Weißkraut, in feine Streifen geschnitten
  • 100 g Karotte(n), geschält

Zubereitung

  1. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Öl, Essig, Salz und Pfeffer zügig unterrühren. Marinade mit geschnittenem Gemüse gut vermischen und abschmecken.
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