Weiße Träume

Die klingen nicht nur traumhaft, sondern schmecken auch so: 

Zutaten

Biskuitteig

Weiße Träume1.jpg
  • 180 g Mehl
  • 120 g Zucker
  • 4 Eier
  • ein paar Kokosflocken
  • 1 EL ÖL
  • 1 EL Butter 

Creme

  • Kokospudding (1 Pkg. Dr. Oetker Kokos-Pudding mit einem halben Liter Milch)
  • 250 g QimiQ Classic Natur, ungekühlt

Zum Wälzen

  • Kokosette 

 

Zubereitung

Weiße Träume2.jpg
  1. Für die Form kann man den Teig entweder zerbröseln und Kugeln formen oder mit einem Kekserl-Ausstecher Kreise formen und kleine Türmchen bauen.
  2. Ungekühltes QimiQ Classic Natur glatt rühren. Kokospudding dazumischen.
  3. Kugeln in Creme und in Kokosette wälzen. Fertig! 

Einfach traumhaft ;) und die Kollegen im Büro werden diese Köstlichkeiten lieben!

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Dr. Tanja Trummer5Comment