Karotten-Haselnuss-Aufstrich

Zutaten für 4 Portionen

  • 125 g QimiQ Classic, ungekühlt
  • 250 g Magertopfen / Quark
  • 2 EL Magerjoghurt
  • 150 g Karotten, geschält, fein gerieben
  • 2 EL Haselnüsse, fein gehackt
  • Salz
  • Pfeffer schwarz, frisch gemahlen
  • 1/2 Zitrone, Saft davon
  • 2 EL Ahornsirup

Zubereitung

  1. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
  2. Restliche Zutaten dazumischen.
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