Zutaten für 45 Pralinen

250 g QimiQ Classic, ungekühlt
2 Msp. Zimt, gemahlen
1 Stück Orange, fein geriebene Schale
300 g Zartbitter Kuvertüre 58% Kakao
300 g Nougat
40 g Honig
Zum Wälzen
80 g Spekulatiuskekse, fein zerbröselt

Zubereitung

1. Alle Zutaten zusammen über Wasserdampf schmelzen.
2. Die Masse kühlen bis sie fest und formbar ist.
3. Mit einem Teelöffel jeweils eine kleine Menge von der Masse abstechen und Kugeln formen.
4. In den Spekulatiusbröseln wälzen und kühl lagern.

QimiQ Classic Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett

  • Einfache und schnelle Zubereitung

  • Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

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