Zutaten für 4 Portionen

250 g QimiQ Saucenbasis
1 Pkg. Blätterteig
220 g Mozzarella, gerieben
Salz
Pfeffer schwarz, frisch gemahlen
80 g Grüne Paprikaschoten, in Streifen geschnitten
50 g Rote Zwiebeln, in Streifen geschnitten
50 g Champignons, getrocknet, in Streifen geschnitten
80 g Lauch, in Streifen geschnitten
 

Zubereitung

1. Backofen auf 200°C (Umluft) vorheizen und den Blätterteig vorbereiten.
2. QimiQ Saucenbasis mit Mozzarella vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Creme gleichmäßig auf den Blätterteig streichen und das Gemüse darauf verteilen.
4. Im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen.

QimiQ Saucenbasis Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett

  • Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

  • Einfache und schnelle Zubereitung

Tipp

Flammkuchen mit Rucola garnieren.

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