Zutaten für 10 Portionen

750 g QimiQ Classic, ungekühlt
750 g Naturjoghurt
240 g Kristallzucker
Vanillezucker
1 Zitrone, Saft und fein geriebene Schale
500 g Erdbeeren, frisch

 

Zubereitung

1. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Joghurt, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Zitronenschale dazugeben und gut verrühren.
2. Die Mischung in eine Terrinen- oder Muffinform gießen und ca. 4-6 Stunden gefrieren.
3. Die gefrorene Masse in Stücke schneiden und in einen Mixbecher geben. Erdbeeren dazugeben und auf höchster Stufe kurz mixen.
4. In Gläser abfüllen und garnieren.

 

QimiQ Classic Vorteile

  • Alkohol- und säurestabil

  • Tiefkühlstabil

  • Voller Geschmack bei weniger Fett

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