Zutaten für 10 Portionen

250 g QimiQ Whip, gekühlt
80 ml Milch
50 g Zucker
170 g Dunkle Schokolade 40-60 % Kakao, geschmolzen
Liköre (optional)

 

Zubereitung

1. Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
2. Milch, Zucker und evtl. Likör dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
3. Geschmolzene Schokolade unterziehen.
4. Abfüllen und gut durchkühlen.

 

QimiQ Whip Vorteile

  • Gelingsicheres echtes Sahneprodukt, nicht überschlagbar

  • Alle Zutaten in einem Kessel aufschlagbar

  • Zeit- und Ressourcenersparnis

  • Einfache und schnelle Zubereitung

Print Friendly and PDF

Comment