ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN
20Mini Faschierte Laiberl


FÜR DIE MARINADE
125 g QimiQ Classic, ungekühlt
5 EL Pfl anzenöl
3 EL Steirischer Apfelessig, naturtrüb
Salz
Pfeffer schwarz, frisch gemahlen


FÜR DEN COLESLAW
1/2 Weißkrautkopf, in feine Streifen geschnitten
3 Karotten, geschält, in feine Streifen geschnitten

ZUBEREITUNG
1. Für die Marinade: ungekühltes QimiQ Classic
glatt rühren. Öl, Essig, Salz und Pfeff er zügig
unterrühren. Marinade mit geschnittenem
Gemüse gut vermischen und abschmecken.
2. Faschierte Laiberl im Ofen oder auf dem Grill
erhitzen und mit dem Coleslaw servieren.

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