Limetten-Joghurt-Mousse

Limetten-Joghurt-Mousse

Zutaten für 6 Portionen
100g Butterkekse, zerbröselt

Für das Mousse
250g QimiQ Whip, gekühlt
100g Naturjoghurt
100ml Kokosmilch
100g Zucker
2 Stück Limetten, Saft und fein geriebene Schale

Zubereitung:
1. Butterkeksbrösel als Boden in 6 Gläser verteilen.
2. Für das Mousse: Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
3. Restliche Zutaten dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
4. Mousse in einen Spritzbeutel füllen und in die Gläser dressieren. 
Tipp: Statt Naturjoghurt kann auch griechischer Joghurt verwendet werden.

QimiQ Whip Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett

  • Gelingsicheres echtes Sahneprodukt, nicht überschlagbar

  • Einfache und schnelle Zubereitung

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