Zutaten für 4 Portionen

250 g QimiQ Classic, ungekühlt
125 g Birne Konserve, abgetropft, püriert
40 g Zucker
1 Stück Vanilleschote, Mark davon
1/2 Stück Zitrone, Saft davon
1 Prise Zimt
Früchte, zum Dekorieren

Zubereitung:
1. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Restliche Zutaten dazugeben und gut vermischen.
2. Masse in Förmchen füllen und mindestens 4 Stunden kühlen.
3. Nach Belieben mit Birnenkompott servieren.

QimiQ Classic Vorteile

  • Keine zusätzliche Gelatine notwendig

  • Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

  • Gerichte können ohne Kochen zubereitet werden

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