Zutaten für 4 Portionen

Zutaten

125 g QimiQ Classic
250 g Wassermelone, grob geschnitten
300 ml Weißwein, trocken
20 ml Zitronensaft
50 g Zucker
Für die Einlage
200 g Wassermelone, klein gewürfelt

 

Zubereitung

1. Melone, Wein, Zitronensaft, QimiQ Classic und Zucker mixen. Einlage dazugeben und kalt stellen.
2. In Schälchen füllen und servieren.

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