Zutaten für 6 Portionen

Zutaten

Mango Creme QimiQ

250 g QimiQ Whip, gekühlt
80 g Zucker
160 g Fruchtpüree Mango, tiefgekühlt
80 g Kokosmilch
4 cl Kokosnusslikör (optional)

 

Zubereitung

1. Kaltes QimiQ Whip mit Zucker leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
2. Mangopüree, Kokosmilch und Kokosnusslikör dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
3. In Gläser füllen und nach Belieben dekorieren.

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