Zutaten für 4 Portionen

Zutaten

250 g QimiQ Classic, ungekühlt
250 g Naturjoghurt
80 g Kristallzucker
Vanillezucker
1/2 Zitrone, Saft und fein geriebene Schale
180 g Erdbeeren, frisch

 

Zubereitung

1. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Joghurt, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Zitronenschale dazugeben und gut verrühren.
2. Die Mischung in eine Terrinen- oder Muffinform gießen und ca. 4-6 Stunden gefrieren.
3. Die gefrorene Masse in Stücke schneiden und in einen Mixbecher geben. Erdbeeren dazugeben und auf höchster Stufe kurz mixen.
4. In Gläser abfüllen und garnieren.

Print Friendly and PDF

Comment