Zutaten für 4 Portionen

Zutaten

250 g Lachs, geräuchert, in Scheiben geschnitten
90 g Gurke, in Streifen geschnitten
60 g Blattsalat, geschnitten
Für die Kräutersauce
125 g QimiQ Classic, ungekühlt
100 g Sauerrahm 15% Fett
20 ml Zitronensaft
Dill, fein gehackt
Knoblauch, fein gehackt
Salz und Pfeffer

 

Zubereitung

1. Für die Sauce ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Restliche Zutaten dazumischen.
2. Wraps damit bestreichen. Mit Lachs, Gurke und Salat belegen, einrollen und kalt servieren.

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