Zutaten für 60 Stück

250 g QimiQ Classic
200 g Butter
200 g Staubzucker
300 g Schokolade
200 g Haselnüsse, gerieben
200 g Kokosflocken
160 ml Rum
 

Zubereitung

1. QimiQ Classic mit Butter, Staubzucker, Schokolade und Rum zusammen über Wasserdampf schmelzen.
2. Geriebene Haselnüsse und 2/3 der Kokosflocken dazugeben und gut vermischen. Masse ca. 1 Stunde kühlen.
3. Von der Masse mit einem Teelöffel jeweils eine kleine Menge abstechen, zur Kugel formen und in den restlichen Kokosflocken wälzen.
4. Gut durchkühlen lassen.

QimiQ Classic Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett

  • Alkoholstabil und gerinnt daher nicht

  • Einfache und schnelle Zubereitung

Tipp

  • Kann mit etwas Zimt oder Orangenzesten verfeinert werden.

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