ZUTATEN FÜR 10 PORTIONEN


500 g QimiQ-Whip-Vanille
150 g Kürbiskerne, gemahlen
10 ml Olivenöl


ZUBEREITUNG


1. Kaltes QimiQ-Whip-Vanille leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
2. Restliche Zutaten zugeben, ca. zwei Minuten aufschlagen.
3. Portionieren, garnieren und einkühlen.
 

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