Zutaten für 10 Portionen

200 gQimiQ Whip, gekühlt

200 gKefir 10% Fett

60 mlGranatapfelsirup

10 mlZitronensaft

60 gZucker

70 gGranatapfelkerne

Zum Garnieren

Granatapfelkerne

Minze

 

Zubereitung

  1. Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.

  2. Kefir, Sirup, Zitronensaft, Zucker und Granatapfelkerne zugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.

  3. Creme in einen Spritzsack füllen und in Gläser dressieren. Gut durchkühlen.

  4. Mit Granatapfelkernen und Minzeblatt garnieren.

 

QimiQ Whip Vorteile

  • 1 kg QimiQ Whip ersetzt bis zu 3 Liter Sahne

  • Alle Zutaten in einem Kessel aufschlagbar

  • Zeit- und Ressourcenersparnis

 

Tipp

  • 1. Sie können den Kaloriengehalt reduzieren, indem Sie den Zucker durch Süßstoff (Natreen flüssig) ersetzen

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