ZUTATEN FÜR 10 PORTIONEN


500 g QimiQ-Classic, ungekühlt
250 ml Milch
80 g Zucker
1/2 Vanilleschote
125 g Früchte

ZUBEREITUNG


1. Ungekühltes QimiQ-Classic glatt rühren.
2. Milch, Zucker und das herausgekratzte Mark
der Vanilleschote dazumischen.
3. Die Masse in Gläser füllen und mindestens
vier Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).
4. Kurz vor dem Servieren mit pürierten oder
frischen Früchten garnieren.


 

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