Zutaten für 4 Portionen

200 g Qiminaise
30 g Zwiebeln, fein geschnitten
30 g Kapern, fein geschnitten
20 g Sardellen in Öl, abgetropft, fein geschnitten
10 g Estragonsenf
10 g Zitronensaft
10 ml Petersilie
5 g Kerbel, fein gehackt
5 g Estragon, fein gehackt

Zubereitung

1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren.

Qiminaise Vorteile

  • Enthält keine Eier

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett und weniger Cholesterin Säurestabil und gerinnt daher nicht

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