Zutaten für 4 Portionen

75 g Qiminaise
125 g Naturjoghurt
1 TL Essig
3 EL Wasser
Salz und Pfeffer
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
 

Zubereitung

1. Qiminaise gut verrühren.
2. Restliche Zutaten und Gewürze dazugeben, gut vermischen und servieren.

Qiminaise Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett und weniger Cholesterin
  • Dressings bleiben am Salat haften
  • Einfache und schnelle Zubereitung
  • Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten
  • Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
  • Säurestabil und gerinnt daher nicht
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