Zutaten für 10 Portionen

150 g QimiQ Classic, ungekühlt
370 g Mango, püriert
170 g Rapsöl
85 g Erdnussöl
100 ml Weißer Balsamico Essig
120 g Wasser
2.5 g Wasabi Paste
Salz
Pfeffer schwarz, gemahlen
Koriander, gemahlen

Zubereitung

1. Alle Zutaten in einen Mixbecher geben und gut aufmixen.

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