5 Eier mit 1 Vz, 250 g Kristallzucker schaumig rühren, 250 ml Obers einfließen lassen, 250 g Mehl, 1 Bp, unterheben, bei 180 Grad 45min. backen. Für die Creme: 2 QimiQ, 1 Becher Obers geschlagen, 4-5 Bananen püriert, Zucker, Zitronensaft nach Geschmack ....Torte 2 mal durchschneiden, Boden jeweils mit Marillenmarmelade bestreichen, Creme darauf.. blättrig geschnittene Bananen drauf .....Boden darauf-- wiederholen , nach Belieben verzieren. Gutes Gelingen!

 

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