QimiQ Gemüseauflauf

QimiQ Gemüseauflauf

Gemüse (nach Wahl)
4 Stk Eier
1 Pkg QimiQ Saucenbasis
1 Schuß Milch
Salz
Pfeffer
Muskat
4 Stk Mozzarella

Ich habe Kartoffel, Zwiebel, Karotten, Chinakohl, Paprika und Erbsen geputzt und kleingeschnitten und in eine Auflaufform gegeben. Dann die Eier, QimiQ, Milch, Salz, Pfeffer und Muskat verrühren und über das Gemüse geben. Etwas verteilen. 4 Stk Mozzarella in Schreiben schneiden und auf das Gemüse legen. Bei 200 Grad 35 Minuten backen.

 

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