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Zutaten für 4 Portionen

250 g QimiQ Whip, gekühlt
50 g Kristallzucker
80 g Naturjoghurt
2 Msp. Lebkuchengewürz
1 Msp. Zimt
Orangenschale, von 1 Orange
140 g Dunkle Schokolade 40-60 % Kakao, geschmolzen

Zubereitung

1. Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
2. Kristallzucker, Joghurt, Lebkuchengewürz, Zimt und Orangenschale dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
3. Geschmolzene Schokolade vorsichtig einrühren.
4. In einen Dressiersack füllen und in Gläser dressieren.
5. Mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht). Nach Belieben garnieren und servieren.

QimiQ Whip Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett

  • Gelingsicheres echtes Sahneprodukt, nicht überschlagbar

  • Einfache und schnelle Zubereitung

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