Zutaten für 6 Portionen

250 g QimiQ Classic, ungekühlt

1 Apfel, geschält, geraspelt

1/2 Zwiebel, klein gewürfelt

1 TL Zucker

1 Prise Cayennepfeffer

1 EL Knoblauch, fein gehackt

3 Essiggurken, fein gehackt

200 g Matjesheringsfilet, klein gewürfelt


Salz


Pfeffer
 

Zubereitung

1. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

2. Äpfel, Zwiebel, Zucker, Pfeffer, Knoblauch, Gurken und Matjeshering dazugeben, gut vermischen und abschmecken.

3. Vor dem Servieren mit einem Löffel aufrühren.

QimiQ Classic Vorteile

Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust

Bindet Flüssigkeit, Brot und Gebäck bleiben länger trocken und frisch

Print Friendly and PDF

Comment