Zutaten für 4 Portionen

75 g Qiminaise

oder

Qiminaise Basis Rezept, zum Selbermachen

125 g Naturjoghurt

1 TL Essig

3 EL Wasser


Salz und Pfeffer

2 Knoblauchzehen, fein gehackt
 

Zubereitung

Qiminaise gut verrühren.

Restliche Zutaten und Gewürze dazugeben, gut vermischen und servieren.

Qiminaise Vorteile

Cremiger Genuss bei weniger Fett und weniger Cholesterin

Dressings bleiben am Salat haften

Einfache und schnelle Zubereitung

Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten

Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust

Säurestabil und gerinnt daher nicht

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