Zutaten für 10 Portionen

125 g QimiQ Classic, ungekühlt

230 g Butter

20 g Schnittlauch, fein gehackt

20 g Petersilie, fein gehackt

5 g Koriander, fein gehackt

40 g Knoblauch, fein gehackt

8 g Salz


Pfeffer schwarz, frisch gemahlen
 

Zubereitung

1. Butter leicht schaumig schlagen. QimiQ Classic nach und nach dazugeben und glatt rühren.

2. Restliche Zutaten dazugeben und gut verrühren.

3. Butter in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Form geben und gut durchkühlen.

4. Mit einem Messer in dünne Scheiben schneiden, auf das heiße Gemüse geben und unter Salamander kurz gratinieren.

QimiQ Classic Vorteile

Tiefkühlstabil

Cremiger Genuss bei weniger Fett

Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

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