Nudeln mit Pilzen

Nudeln mit Pilzen

Zutaten
(4 Personen)
400g Pilze
500g Bandnudeln
500ml QimiQ Saucenbasis
1 Zwiebel
1 Zitrone
1EL Butter
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
1. Pilze putzen und in dicke Scheiben schneiden. Zwiebel fein würfeln und in Butter andünsten. Die Pilze zugeben und ca. 5 Min mit dünsten. Zitrone auspressen und den Saft dazu geben.
2. Mit QimiQ Saucenbasis ablöschen und bis zur gewünschten Sämigkeit köcheln lassen. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen. Mit der Pilzsoße anrichten und bei Bedarf mit Petersilie bestreuen.

Guten Appetit! :)

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