QimiQ Sprudelkuchen

QimiQ Sprudelkuchen

Zutaten:
250g QimiQ Classic Vanille
1 Tasse Zucker
4 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
1 Tasse Öl
3 Tassen Mehl
1 Päckchen Backpulver
Schokostreusel nach Wahl
1 Tasse Sprudel.

Zubereitung:
1. Öl, Eier, Zucker und Vanillezucker miteinander verrühren.
2. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und über die Eier - Zucker - Öl - Mischung sieben und unterheben.
3. Dann erst den Sprudel dazu geben und verrühren.
4. Das ganze kann in eine Kastenform oder eine Springform gegeben werden und bei 180º ca. 45 - 60 Minuten gebacken werden.
5. Nach dem auskühlen habe ich mir QimiQ Vanille Wip genommen und 5 Minuten lang aufgeschlagen.
6. Das habe ich dann auf den Kuchen gegeben und noch mit Kakaopulver verziert.

Einfacher geht es nicht!
Viel Spaß beim nach backen. 🙂

Gruß eure Lari

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