Räucherfisch Aufstrich

Zutaten für 4 Portionen

125 g QimiQ Classic, ungekühlt
125 g Räucherfischfilet, fein gehackt
80 g Gervais natur
40 g Äpfel, gerieben
30 g Walnüsse, fein gehackt
10 g Kren, fein gehackt
Salz
Pfeffer schwarz, frisch gemahlen
Zitronensaft, von 1/2 Zitrone
 

Zubereitung

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Räucherfisch, Gervais, Apfel, Walnüsse, Kren, Zitronensaft und Gewürze dazugeben und gut verrühren.
Aufstrich ca. 1-2 Stunden gut durchkühlen und servieren.

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