Aufstrich Ei

Zutaten für 4 Portionen

250 g QimiQ Classic, ungekühlt
5 Eier, hartgekocht , fein gehackt
50 g Sauerrahm 15% Fett
1 EL Schnittlauch, fein gehackt
Salz und Pfeffer
Senf
 

Zubereitung

1. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
2. Restliche Zutaten und Gewürze dazugeben und gut vermischen.

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