Liptauer Aufstrich

Zutaten für 4 Portionen

125 g QimiQ Classic, ungekühlt
200 g Magertopfen / Quark
70 g Rote Paprikaschoten, gewürfelt
50 g Essiggurken, gewürfelt
1 TL Apfelessig
Paprikapulver, edelsüß
Kümmel, gemahlen
Salz und Pfeffer
 

Zubereitung

1. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
2. Restliche Zutaten dazumischen.

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